Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Кабачки с острым кетчупом/соусом на зиму: какие есть рецепты?

Эления [338K] 3 года назад

Как приготовить на зиму заготовку "кабачки с острым кетчупом/соусом"? Рецепты?

6

Есть разные способы, как приготовить кабачки с острым соусом, или острым томатным соком/ кетчупом. Надо приготовить маринад и им залить кабачки.

Кабачки нарезаем мелко, или крупно, как получится.

Возьмем кабачки - 3 кг, соль - 2 ст. ложки и сахар - 2 ст., уксус 9% - 250 мл, соус в баночке "Грузинский" - 500 г, воду для маринада - 1 л.

Чтобы получить острый соус можно взять острый соус, или обычный соус (кетчуп, томатную пасту) и добавить перчик молотый жгучий.

Сначала закипятим маринад из воды, соуса, сахара, соли, потом добавим уксус.

В банки складываем кабачки, порезанные кусочками (8 баночек).

Заливаем кабачки маринадом. Остается только постерилизовать.

Посмотрим видео с рецептом подробно и наглядно.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID