Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Кабачковые кексы с творогом, сыром и зеленью -рецепт?

Peresvetik [918K] 6 лет назад

Кабачковые кексы с творогом, сыром и зеленью- какой рецепт?

кексы

8

Кабачковые кексы с творогом, зеленью и сыром - это очень вкусное и достаточно легкое блюдо. Отлично подойдет для любителей сыра, к коим я себя отношу.

Нам потребуется: 200 грамм кабачка ( молодого ), 180 грамм творога, 1 яйцо, 100 грамм твердого сыра ( можно заменить мягким или полутвердым, мне очень нравится белорусская плавленая моцарелла ), 1/2 стакана муки ( можно попробовать с манной крупой, но ее нужно предварительно замочить водой ), соль и перец по вкусу, 1/2 пакета разрыхлителя для теста или 1/2 чайной ложки соды, зелень укропа по вкусу.

Все ингредиенты соединить. Кабачок натереть на крупной терке, излишки жидкости слить. Если решите добавлять вместо муки манку, кабачок лучше натереть на мелкой терке, жидкость оставить и добавить манную крупу ( без предварительного замачивания ).

Получившиеся тесто выложить в формочки для кексов, смазанные маслом, заполняя их не больше, чем на половину. Во время выпечки кексики заметно увеличатся в объеме.

Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке 25-30 минут.

Приятного аппетита!

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
4

Кабачковые кексы с творогом, сыром и зеленью являются отличной закуской,и готовятся они из простых и всем известных компонентов.Будет нужно сто пятьдесят граммов творога,пятьдесят граммов сыра твердого,двести граммов шпината свежего зеленого,и триста граммов кабачков,желательно взять молоденькие,два яйца,муки почти стакан,половинка пакетика разрыхлителя,а также зелень петрушки и укропа,соль.

Как готовим закусочные кексы:

Шпинат кладем в емкость и заливаем кипятком на пять минут. Затем достаем и обсушиваем.А потом нарезаем шпинат помельче.

Кабачки натираются на терке,и обязательно отжимаем образовавшуюся жидкость.Творог следует растереть с яйцами куриными и посолить.А вот сыр твердый натирается на крупной терке.А затем наши действия таковы:

кексы

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация