Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Бульон из белых грибов полезен?

Андрей 3101 [26.4K] 2 года назад
тэги: бульон
категория: еда и кулинария
3

Все дело в том,что сам бульон используется для приготовления соусов,либо ароматного супчика.И мы все знаем,что именно грибной бульон из белых грибов,является самым ароматным и вкусным.Только нужно иметь в виду,что для бульона никогда не используются грибы подосиновики,

так как они сделают бульон темного цвета,который не будет аппетитным.

И если вы собрали грибочки глубоко в лесу, на чистой почве,вдали от трассы,то такой бульон или супчик из грибов ,конечно будет полезным.И что важно,что именно грибной бульон может заменить в вашем рационе питания,мясной бульон,потому что он и питательнее на самом деле и полезнее.

Такой бульон прекрасно стимулирует желудочно-кишечный тракт и желудок,для его отличной работы.

грибы

система выбрала этот ответ лучшим
2

Вообще сейчас отношусь ко всем лесным грибам с осторожностью. Одно дело, когда знаешь, где они собраны. Сам собираешь в лесу. И совсем другое дело, когда покупаешь грибы у продавцов, с рук. Где они росли - кто их знает. Если на обочине дороги, то вообще бульон получится вредным, его и в пищу употреблять нельзя. А так, конечно, грибы содержат большое количество белка, и с этой точки зрения, бульон из них полезен. Минеральные. калийные соли, фосфаты - это тоже то, что из полезного находится в белых грибах. Хотя есть одно но - белок трудно усваивается организмом.

Андрей 3101 [26.4K]
тут такой случай, что всегда собираю только сам.  2 года назад
Андрей 3101 [26.4K]
не сами грибы есть, а только бульон образовавшийся во время приготовления, сами грибы фильтруем и замораживаем на зиму!  2 года назад
комментировать
1

Бульон из белых грибов будет вкусным, а вот о полезности грибов в целом, не только белых, многие врачи и биологи спорят до сих пор. Считается, что только белые грибы, которые правильно выращены на экологически чистых территориях, правильно отобранные, сохраненные и упакованные, могут принести пользу. Так как обычные грибы, которые мы любим собирать в наших лесах могут впитывать в себя все плохие вещества из почвы, вы ведь не знаете, что там рядом находится. В общем, грибы лесные нельзя употреблять детям до 12 лет. В белых грибах очень много калорий и говорят, его можно есть сырым, значит что-то полезное все-таки есть.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID