Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Как приготовить конфитюр из инжира?

laconica [8K] 3 года назад

Как правильно приготовить конфитюр из инжира?

2

Для того,чтобы в зиму приготовить конфитюр из инжира,понадобится один килограмм инжира,а также пятьсот граммов сахара-песка,двадцать граммов имбиря,пятьдесят граммов сока лимона.

Инжир нарезается на четвертинки и засыпается сахаром,добавляем сок лимона, и на ночь смесь нужно оставить в холодильнике.

Готовится он на минимальном огне,а за пять минут до готовности конфитюра к нему добавляют измельченный имбирь,который мы отдельно протомили до готовности,мелко порезав изначально.

Имбирь бланшируют не менее трех раз в кипятке.После приготовления конфитюр разливается в стеклянные баночки.Получается очень вкусно.

конфитюр

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
2

Обожаю инжир. Но фото ariellis белый инжир, а не больше нравится черный инжир. Особенно когда он уже упал на землю, полуподкопченный солнышком..

Для приготовления конфитюра из инжира нам нужно иметь 1 кг инжира, 0,5 к сахара, 20 г имбиря,50 г сока лимона.

Инжир режется на 4 части, добавляем сахар и сок лимона. На ночь инжир кладем в холодильник.

С утра на медленном огне варим будущий конфитюр. За 5 мин до полной готовности добавляем готовый имбирь, предварительно мелко порезанный и протушенный до готовности.

Готовый конфитюр разливаем в простерилизованные банки, и храним.

С моими родными он будет храниться максимум неделю.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID