Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Как заготовить сливовый сок на зиму?

Zolotynka [276K] 2 года назад
1

Я заготавливаю сливовый сок на зиму несколько не традиционным способом. Но результат мне очень нравится - на вкус такой сок напоминает свежевыжатый и в нем отлично сохраняются витамины.

Итак, я пропускаю сливы через соковыжималку, получается густое пюре. Его раскладываю по 300-граммовым баночкам и убираю в морозилку на хранение.

Зимой просто достаю баночку из морозилки, убираю в холодильник (чтобы при разморозке максимально сохранить витамины), добавляю воду (обычно холодную кипяченую) и сахар (по вкусу). Все, полезный и вкусный напиток готов.

Кстати, обратите внимание, в такой сок можно добавлять сахара совсем чуть-чуть, ведь в данном случае сахар у нас не консервант, а просто подсластитель.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID