Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Почему в винегрет нельзя добавлять яйца?

дольфаника [365K] 7 лет назад
категория: еда и кулинария
2

Почему нельзя? Это же не догматический запрет, положите, попробуйте и расскажите потом тут, "как вам легло". В салаты можно пихать все, что угодно, если вы считаете, что продукты сочетаются... Единственное, наверное не стОит подавать дольки огурцов в кефире :)

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
1

Это дело вкуса, если в семье принято класть яйца в винегрет, то они там кажутся вполне необходимым ингредиентом.

К нам в гости пришел повар, которому яйца в винегрете казались диковинкой, попробовав. сказал, что вкусно, яйца в винегрете не помеха. Поэтому по желанию, можно добавлять, а можно не добавлять.

Винегрет идет прекрасной добавкой к обеду, но можно также поужинать одним винегретом без хлеба, и не потолстеть.

Некоторые могут в винегрет добавить майонез и это будет вкусно, но такой винегрет будет очень и очень калорийным. Лучше без майонеза, но с яйцами.

100 грамм винегрета содержит 122 грамма килокалорий.

1

Потому, что белок окрасится и будет красноватого цвета. Кроме того срок хранения блюд с яйцами куриными очень низкий. А так для любителя можно винигрет и с яйцами сделать.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID