Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Как варить " горошницу " с копчёностями?

марина 965 [173K] 2 года назад

тэги: горошница
категория: еда и кулинария
0

Для приготовления этого сытного блюда нам нужно : 2 стакана колотого гороха, 2 головки репчатого лука, 300 грамм бекона или копчёной грудинки, растительное масло, соль и перец.

Сначала горох промываем, заливаем его водой и варим в течении 1,5 часа.

Лук чистим и измельчаем, а затем обжариваем на растительном масле. Затем добавляем к нему нарезанные копчёности и обжариваем всё вместе ещё 5 минут.

После этого в сковороду добавляем гороховое пюре, перемешиваем, солим, перчим и прогреваем ещё в течении 2 - 3 минут.

При подаче на стол можно посыпать измельчённой зеленью.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID