Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Тыквенный суп-пюре в мультиварке. Какой рецепт?

анастасия сокол [20.8K] 6 лет назад
1

Понадобиться:тыквы-300 гр

сливки-400 гр

морковь-1 шт

лука-2 шт

чеснока-2 зубчика

картошки-4 шт

масло растительное-1 ст.л

масло сливочное

морская соль

Приготовление:Очистить овощи.Нарезать.Включить мультиварку в режим ВЫПЕЧКА.Влить растительное масло.Пожарить лук,чеснок,картошку,морковь,тыкву.Накрыть крышкой до сигнала приготовления.И выбрать режим тушение.Через час всё взбить в миксере.Влить в пюре сливки.Помешать.Довести до кипения и посыпать укропом.Приятного аппетита!

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
3

Тыквенный суп-пюре в мультиварке можно приготовить по такому рецепту.

Берем:

1,5кг.мякоти тыквы

один лук-порей (нужно взять белую часть)

1ч.л.сахара

6грецких орехов

30гр.тертого сыра пармезана

щепотку корицы

800гр.овощного бульона

100мл.сливок

30гр.сливочного масла

2ст.л.растительного масла

соль и перец по вкусу.

Подготавливаем ингредиенты к супу: мякоть тыквы нарезаем небольшими кусочками, лук-порей хорошенько моем, обсушиваем и нарезаем кружочками, грецкие орехи измельчаем. Далее в мультиварке устанавливаем режим "Жарка", разогреваем на нем сливочное и растительное масло, затем обжариваем тыкву 15 минут, добавляем к ней лук-порей, измельченные орешки, пармезан, корицу, сахар, солим, приправляем перчиком по вкусу и готовим 4 минуты, не забывая все помешивать. Дальше вливаем овощной бульон, сливки, закрываем крышку, устанавливаем режим "Варка на пару" на 30 минут. После берем блендер, взбиваем суп до получения пюре, украшаем готовый тыквенный суп-пюре сливками и пармезаном.

2

Тыква - вкусный и полезный продукт. Из нее можно приготовить самые разные блюда в мультиварке.

В мультиварке не сложно приготовить тыквенный суп-пюре.

Приготовим суп-пюре тыквенный со сливками.

Продукты:

свежей тыквы - 300 грамм,

морковь - одна штука,

лук - три- четыре штуки,

сливки 12% - 200 мл,

масло растительное - одна - две столовые ложки,

немного соли.

Почистим лук, морковь. Из тыквы убираем семена, порежем на кусочки.

Кусочки тыквы заливаем в чаше мультиварки водой и тушим примерно 15 - 20 минут в режиме "жарка" или в другом подходящем режиме

Тем временем порежем на кусочки лук, морковь. Тыкву извлекаем из чаши мультиварки, выливаем воду, а лук и морковь обжариваем на растительном масле.

Далее измельчаем в блендере в виде пюре тыкву и зажарку из моркови и лука, добавляем сливки до нужной консистенции.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация