Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
4

Растительное и подсолнечное масло одно и тоже?

marfa24 [801] 7 лет назад
ЛенивыйЖир­ныйКот [52.3K]
подсолнечное одно из разновидностей растительных масел.  7 лет назад
комментировать
1

Конечно, поскольку подсолнечное масло - одна из разновидностей растительного.

Существует множество видов растительных масел (примерно 35), среди них наиболее популярны такие:

  • посолнечное (неочищенное и рафинированное),
  • подосолнечное со смесью других масел, например, рапсового или оливкового,
  • оливковое (очищенное, неочищенно, с добавками и без),
  • рапсовое,
  • кукурузное,
  • ореховое (их грецких орехов, из миндаля, из лесных орехов, из арахиса, макадамии, из кокосов и т.д.),
  • льяное,
  • масло виноградных косточек,
  • масло тыквенных семечек,
  • масло семян кунжута,
  • розовое масло.

И достаточно редкие масла: сафлоровое и масло зародышей пшеницы.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
2

Корифей отечественной физики Ландау отличался крайней непрактичностью и почти беспомощностью в быту. Как-то во время войны его жена отправила отоварить карточки на мясо. Обычно привозили говядину, и Л.Д. стал считать, что "мясо" и "говядина" - синонимы; ну а в тот день привезли баранину. Дау (так его называли друзья и жена) пребыл в растерянности и сдавленным голосом спросил у соседа по очереди: "А... а... а баранина - это мясо?". Последовал ответ: "Нет - рыба". И озадаченному гению оставалось только уйти восвояси.

А еще известно, что «Всякая селёдка - рыба, но не всякая рыба – селёдка».

Короче, возвращаясь к "баранам"... масла бывают животными и растительными. Подсолнечное - безусловно, растительное (ну, не животное же), но это только одна разновидность. К растительным маслам относятся также оливковое, кукурузное, арахосовое, рапсовое и довольно многие другие.

1

Растительные масла названы так, потому что их получают из растений. Это целая группа различных масел. Туда входят следующие масла:

  • арахисовое
  • из абрикосовых косточек
  • авокадо
  • из виноградных косточек
  • горчичное
  • кокосовое
  • из косточек вишни
  • из грецкого ореха
  • кедровое масло
  • зародышей пшеницы
  • какао
  • кукурузное
  • льняное
  • миндальное
  • конопляное
  • оливковое
  • кунжутное
  • облепиховое
  • рапсовое
  • подсолнечное
  • пальмовое

и другие масла.

Подсолнечное относится к растительным, его получают из подсолнечника.

1

Растительное масло может быть любым.Оливковое,миндальное,льняное,тыквенное,горчичное,масло грецкого ореха,рапсовое и т.д. и т.п.Масла,которые добывают из растений,семян называются растительными.

Подсолнечное масло-масло,которое добыли из семян подсолнечника.Но т.к. в наших странах оно самое распространенное-его иногда и называют растительным маслом.

Бывают еще минеральные масла и жиры (масла) животного происхождения.

0

Растительное масло так называется потому, что сырье для приготовления используется растительное сырье. Например, соя, подсолнечник, оливки, кукуруза и другие. Оно не содержит холестерина (что раньше любили писать на этикетках в целях рекламы!), не содержит животных жиров.

А подсолнечное масло является одним из сортов растительного масла, так же как и соевое, кукурузное, оливковое. Можно сказать, что это одно и то же.

0

В общем-то да, подсолнечное масло н "добывается" из подсолнуха, подсолнух, это растение, то есть масло не животного происхождения, а растительного.

Другими словами при разговоре, всегда можно заменить эти слова, растительное и подсолнечное масло.

Но растительное масло не обязательно должно быть подсолнечным, поэтому иногда требуется уточнение.

0

Любое растительное масло бьют из семян растений. Это могут быть семечки подсолнуха - тогда его называют подсолнечным маслом. Из кукурузы, из хлопка и даже из орехов. Все они растительные, а потом подразделяются на подвиды из которых масло сбито. Так как у нас в основном продают подсолнечное, то мы его называем ещё растительным и нам понятно.

0

Жиры делятся по агрегатному состоянию на твердые - животного происхождения:говяжий, свиной, бараний и т.д. и жидкие - растительного происхождения или масла: оливковое, подсолнечное, горчичное, льняное, конопляное, репейное и др. Исключение из них кокосовое масло - твердое. Следовательно, подсолнечное масло относится к растительным маслам.

0

На самом деле всё просто, растительным маслом называется масло потому, что в процессе его изготовления используют растительное сырье. Масло может оливковым, льняным, кукурузным, в том числе и подсолнечным.

А вот подсолнечное масло это тоже растительное масло, точнее сказать разновидность растительного масла.

0

Я думаю, что это одно и то же. Растительное масло производят так же из семян подсолнечника, а это растение. Наверное, так как мы употребляем больше всего подсолнечное масло, то "растительное", звучит как синоним, соевое, кукурузное, оливковое и т.д. - это тоже растительные масла.

0

Всякое подсолнечное масло - растительное, но не всякое растительное масло - подсолнечное. Подсолнечное масло делают из семян подсолнечника, а растительное масло это общее понятие, в него могут входить и льняное масло, и тыквенное, и рапсовое, и оливковое и множество других

0

Масло называется растительным - потому что изготовлено из растений. Может быть подсолнечным, оливковым, пальмовым и т. д....

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация