Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

В чем вред глюкозно-фруктозного сиропа?

ВикторА [73.6K] 4 года назад

Во многие кондитерские изделия и напитки добавляют глюкозно-фруктозный сироп. В чем его вред?

2

На счет сахарного диабета тоже не соглашусь. Так как сахарный диабет вызывает недостаток инсулина в крови (который вызывается перееданием, необязательно сладкого; избыточным весом, вредными привычками и т. д.). Итак по поводу сиропа, почему его используют, он легче смешивается с другими веществами продукта, и продлевает срок хранения продуктов, он дешевле чем сахар. Изготавливается глюкозно-фруктовый сироп из кукурузного крахмала. Вред наносимый организму, если его употреблять в больших количествах может привести к негативным последствиям для организма: ожирение, печеночной и сердечной недостаточности, кариесу.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
0

Да ни в чем нет вреда. Инвертный сахар ничем не отличается от обычного с точки зрения действия на организм. Естественно, быстрые углеводы нужны в умеренном количестве.

0

Разрушаеться эмаль зубов,переизбыток глюкозы может привести к ожиреннию,к развитию сахорного диабета.

jar-ohty [104K]
Хватит распространять эту байку о сахарном диабете, который возникает от потребления сахара.  4 года назад
[пользоват­ель заблокиров­ан] [4.8K]
Ну именно этот замениль приводит к данным заболеванием.  4 года назад
jar-ohty [104K]
Инвертный сахар абсолютно идентичен по своему действию обычному, так как сахароза не всасывается в кишечнике, а всасываются глюкоза и фруктоза по отдельности после действия ферментов, расщепляющих полисахариды (инвертазы). Мед, кстати -- это и есть в основном смесь глюкозы и фруктозы, так как пчелы обрабатывают нектар (содержащий в основном сахарозу) аналогичными ферментами.  4 года назад
комментировать
Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID