Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Кекс "Весенний"­. Какой рецепт приготовления?

Просто Хома [215K] 4 года назад

Кекс "Весенний". Какой рецепт приготовления?

2

Рецепт:

творог 200 гр

сахар 200 гр

2 яйца

сливочное масло 115 гр (жирность 82,5%)

пакетик ванильного сахара

разрыхлитель 1 чайная ложка

курага 150 гр

Протереть творог через сито, добавить мягкое масло, яйца и сахар - все взбить миксером,просеять муку и разрыхлитель, всыпать к остальным продуктам, все перемешать, часть выложить в форму, всыпать курагу, закрыть тестом. Выпекать около часа при температуре 180 градусов. Можно украсить глазурью или присыпать сахарной пудрой.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
2

Понадобится:Муки - 250 гр

Молока- 80 мл

Сахар - 70 гр

Маргарин для выпечки - 50 гр

Яйц - 2 шт

Дрожжи прессованные - 20 гр

Изюм, цукаты - 1 стакан

Корица - 1 ч. л

Коньяк - 30 мл

Соль - 1 щепотка

Сахарная пудра

Приготовление:Приготовить муку, молоко, маргарин, дрожжи, сахар, пряности по вкусу, яйца, изюм, соль.Соединить и помешать теплое молоко, помешанные яйца, сахар и размягченный маргарин.Всыпать муку с сухими дрожжами, солью и пряностями.Вымесить тесто,положить в него предварительно ошпаренный и по желанию сбрызнутый ромом изюм.Закрыть тесто от засыхания и поставьте в теплое место.После первого подъема тесто обжать.Убрать тесто в форму и дать подняться еще раз.В поднятое тесто,воткнуть деревянную палочку.Печь в духовке пока не зарумянится, при 180-200 градусах около 25-35 минут в зависимости от размеров формы.Готовый кулич полить сахарной или белковой глазурью, сахарной пудрой.Приятного аппетита!

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID