Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Как приготовить Бостонский кремовый торт?

ДРЕССИРОВЩИК [43.2K] 2 года назад

2

Нам понадобиться.

Для бисквита:0.125 гр.муки,1 ч.лож.разрыхлителя,0.150 гр.сахара,4 яйца,1 ч.лож.лимонного сока,3 ст.лож.растительного масла.

Для глазури:0.200 гр.тёмного шоколада,0.050 гр.сливок.

Смешиваем 0.050 гр.сахара,муку и разрыхлитель.Желтки растераем с лимонным соком и растительным маслом.Белки взбиваем с оставшимся сахаром.Добавляем желтки.Затем добавляем муку и мешаем до однородности.Форму прокладываем пекарской бумагой и смазываем растительным маслом.Выливаем наше тесто и выпекаем 40 минут.Готовый бисквит разрезаем на 3 коржа.2 нижних прослаиваем кремом и складываем в торт.Далее ставим на огонь поломаный шоколад со сливками и доводим до однородной массы.Заливаем глазурью верхний корж и бока торта.Даем 2 часа для пропитки.Приятного аппетита!

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID