Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
2

Как приготовить тесто для чебуреков на минералке?

NatalliaZ [4.1K] 2 года назад
3

Одно яйцо взбить с солью (пол чайной ложечки) и сахаром (две чайные ложечки) с добавлением 1-2 столовых ложек растительного масла. Добавить стакан минеральной воды и четыре стакана муки. Хорошенько перемешать и поставить в холодильник на пару часов. Затем можно лепить и жарить чебуреки.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
5

Чебуреки можно сделать на минеральной воде. Они получаются аппетитными и зажаренными.

На один стакан минеральной воды яиц одна штука, муки 4 стакана, сахара две чайн. ложки, соли 1 чайн. ложка, по желанию можно добавить две ст. ложки растительного масла - так тесто нежнее.

В газированную минеральную воду добавляем яйцо, соль, сахар и равномерно взбиваем венчиком. Далее кладем муку, все вместе перемешаем. Тесто пусть побудет 20 - 30 минут и настоится.

Тогда можно выпекать чебуреки, вложив начинку. Иногда по этому рецепту уходит немного больше указанного количества муки.

Если вышли твердоватые чебуреки, то можно переложить все в кастрюлю горячими и подержать внутри с накрытой крышкой.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID