Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Как приготовить торт "Краски весны"? Какой рецепт торта?

Feya Afeliya [376K] 5 лет назад

Как приготовить торт "Краски весны"? Какой рецепт торта?

торт краски весны

4

Приготовим торт "Краски весны". Это не сложный в приготовлении торт, украшен сливочным кремом. Этот торт порадует весною, прекрасный десерт на праздничном столе или просто к чаю.

Вот такой тортик можно испечь с орехами и безе внутри, а также кремом шарлотт с какао, снаружи сливки с шоколадом и сливки со сгущенкой.

Торт очень нарядный и праздничный.

Продукты для приготовления торта "Краски весны":

муки один стакан плюс две ст. ложки для крема, масло сливочное - 250 г, сметана - 150 г, сахарная пудра - 200 г для крема плюс две ст. ложки для теста, какао-порошок с небольшой горочкой две ст. ложки, молоко сгущенное - 150 г, молоко один стакан, ванилин, одна штука яйцо.

Когда есть все необходимое, начинаем готовить торт.

Первым делом займемся тестом.

Просеиваем муку, какао, пару ст. ложек сахарной пудры. Добавим масло - 150 г, все вместе перетираем.

После этого кладем сметану, перемешаем.

Замешиваем тесто, получается коричневое тесто, не липнет к рукам. Скатываем в шар. Оборачиваем пищевой пленкой, оставим в холодильнике побыть 30 - 40 минут.

Тем временем делаем крем.

Смешиваем сгущенное молоко, сахарную пудру, стакан молока, яйцо, немного муки. Добавим сливочное масло. Все вместе перемешаем.

Тесто достаем из холодильника. Разделим пополам и еще раз пополам на 4 части всего. Каждый кусочек раскатываем в прямоугольный пласт тонко, как тетрадный лист.

После этого каждый из кусочков помещаем на противень, выпекаем в разогретой духовке при температуре 200° С около 7 - 10 минут. Можно за один раз выпекать по два коржа.

Можно сделать шесть коржей.

Промазываем коржи кремом.

Для глазури возьмем половину баночки молока сгущенного, масла сливочного две ст. ложки, какао-порошка две ст. ложки.

Масло нагреем, чтобы было мягким, кладем к нему какао, перемешаем однородно. Добавляем сгущенное молоко.

Помешиваем, подержим на огне около 5 минут.

Чтобы украсить торт, понадобится мастика.

Для цветочков скатываем шарик, придаем удлиненную форму, с одной стороны делаем крестообразный разрез, разделяем там на четыре лепестка, расправляем части мастики на лепестки.

Цветами украшаем торт. Готово, можно угощаться.

Приятного праздника!

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID