Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Как испечь блины "Красные" с топлёным молоком? Рецепт?

kitsune Tenko [73.3K] 5 лет назад

Как приготовить "Красные" блины на топлёном молоке?

Рецепт "Красных" блинов?

5

Для приготовления КРАСНЫХ БЛИНОВ нам понадобится:

Пшеничная мука (просеянная) – 550 г.,

Молоко топлёное – 800 г.,

Яйца куриные – 4 шт.,

Сахар – 2 ч. ложки,

Соль – 1 ч. ложка,

Дрожжи (прессованные) – 20 г.,

Масло растительное рафинированное – 30 г.

Приготовление красных блинов:

Разведём муку, дрожжи и соль в 3/4 нормы тёплого топлёного молока.

Поставим тесто в место потеплее и дадим ему подняться.

В оставшемся тёплом молоке разведём желтки от яиц вместе с сахаром и соединим с поднявшимся тестом.

Опять дадим тесту подняться.

Взобьём в пену яичные белки и введём их в тесто.

Сразу будем выпекать блины на раскалённой, смазанной маслом сковородке.

Красные блины на топлёном молоке готовы. Приятного аппетита!

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID