Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Из чего делают ром?

Barbarossa [88.7K] 10 лет назад
1

Ром делают из сахарного тростника. Используется либо сок тростника, либо патока (меласса). Принцип в основе тот же, что и у многих других напитков - сбраживание. Для начала процесса сбраживания добавляют дрожжи.

После сбраживания идут перегонка, выдержка, купажирование. Выдерживается в металлических емкостях или дубовых бочках.

Есть два основных способа получения рома - сельскохозяйственный и промышленный, а еще есть дешевый вид рома тафья. При промышленном параллельно получают сахар, то есть идет разделение процесса по двум линиям с целью получения двух разных продуктов.

текст при наведении

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
1

Рецепт изготовления рома достаточно прост - сок сахарного тростника (или патока, которая получается в процессе изготовления тростникового сахара), дрожжи и вода. Все эти компоненты смешиваются, подвергаются процессу "брожения" и перегоняются в ромовый спирт, точно так-же, как делают "традиционный" русский самогон или украинскую "горилку"...

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация