Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Как приготовить пасху "Превосходная­"? Рецепт?

Станислав Николаевич [12.9K] 6 лет назад
2

Вам понадобится: 800 г творога, 2 ст. сахарного песка, 5 сырых желтков, 500 г сливочного масла, ванилин, сливки.

Творог отожмите и протрите через сито. Растопите сливочное масло и смешайте с желтками, ванилином и сахарным песком и перемешайте с творогом и сливками. Осторожно перемешивайте по направлению сверху вниз. Форму для пасхи застелите марлей и выложите творожную массу, накройте марлей и поставьте сверху груз. Отправьте в холодное место на 10-12 часов.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
0

Пасха "Превосходная"

Ингредиенты: 2 ст сахара, 2 ст творога, 2 ст сливок, 3 яичных желтка, 400 г растопленного сливочного масла, 1 палочка ванили, 50 г цукатов.

Творог протереть через сито, затем растереть его с сахаром и желтками.

Сливочное масло растопить, снять пену, слить осадок. Слегка тепловатым понемногу (!) подливать, размешивая, в творожную массу, добавить ваниль и цукаты. Растирать до однородности. Отдельно взбить в крутую пену сливки, тщательно перемешать их с творожной массой. Полученную творожную массу выложить в форму и выдержать под большим прессом 2- 3 дня. Затем пасху вынуть и украсить по желанию.

Приятного Вам аппетита!

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация