Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Запеченая курица с лаймом?

эдвига [6.9K] 7 лет назад
2

Для приготовления курицы с лаймом понадобится:

Лайма 2 шт

Курица поделенная на 8 частей

Маргарина 45 гр

Муки 40 гр

Соли 1/2 ч.л

Черного перца 1/2 ч.л

Светло-коричневого сахара 2 ст.л

Бульона куриного 400 мл

Полосочки цедры и дольки лайма для украшения

Морковь и картофельное пюре по желанию

Приготовление: Разогреть духовку до 200 градусов. Протереть всю цедру и выдаыить сок лайма 2 ст.л. В большой кастрюле перемешать куски курицы с соком. Дать в духовке растаять маргарину. Перемешать соль, муку, перец и перемешать куски курицы в смеси. Затем обвалять каждый кусок в маргарине и жарить в противене кожей вверх, пока не будет золотистого цвета. Перемешать в маленькой тарелке, протертую цедру лайма и коричневый сахар. Посыпать куски курицы. Налить в противень бульона. Печь 50 минут пока мясо не станет мягким. Перед тем как, подавать на стол полить соком и украсить полосками цедры и дольками лайма. Можно подовать с картофельным пюре или морковью.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация