Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Как приготовить кролика с соусом "Песто"?

Gennadij [27.6K] 7 лет назад

Как сделать, чтобы кролик в соусе песто был вкусным и питательным? Какие продукты понадобятся для приготовления кролика в соусе песто?

1

Для того чтобы приготовить такое блюдо, понадобятся кролик весом не менее полутора килограммов, две дольки чеснока, две моркови, две больших ложки оливкового масла, два черешкового сельдерея, две больших ложки соевого соуса, один лимон, щепотка чёрного намолотого перца.

Сначала промоем кролика и нарежем на куски. Для соуса песто в блендере соединим шесть анчоусов, две дольки очищенного чеснока, одну большую ложку каперсов и измельчим. Добавим две ветки розмарина, две ветки шалфея, петрушку, вольём двести миллилитров сухого вина, выдавим сок с одного лимона и снова перемешаем. Соус песто готов.

В кастрюлю нальём оливковое масло и положим туда куски кролика. Добавим нарезанные овощи, чеснок, шалфей, розмарин и пожарим пятнадцать минут. Нальём соевый соус, добавим соус песто и готовим сорок минут на маленьком огне. Через сорок минут, подадим кролика с соусом песто на стол. Приятного аппетита!

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация