Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Как приготовить горячий шоколад по-французски? Рецепт?

Людмила Петровна [18.1K] 4 года назад
1

Горячий шоколад - вкусный, поднимающий настроение, согревающий и бодрящий напиток.

Горячий шоколад по-фрацузки

1 стакан молока

50 грамм шоколада плюс тертый шоколад для украшения

30 мл взбитых сливок

сахар

Шоколад , поломанный на кусочки, растапливаем на медленном огне в 0,5 стакане молока, добавляем оставшееся молоко и нагреваем еще около 5 минут. Горячий шоколад переливаем в чашку, украшаем взбитыми сливками и тертым шоколадом.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
1

Для приготовления 350 мл горячего шоколада по-французски Вам понадобится:

молоко - 1/4 л

простой шоколад - 50г

яичный желток - 1 шт

Нагрейте молоко, не доводя его до кипения. Отлейте 3/4 молока в кружку и добавьте в оставшееся молоко шоколад. Растопите шоколад на медленном огне, непрерывно помешивая. Влейте молоко из кружки обратно в сотейник, снимите с огня и размешайте.

Смешайте чайную ложку молочно-шоколадной смеси с яичным желтком. Добавьте ещё несколько чайных ложек смеси, размешайте, полученную смесь перелейте в сотейник.Взбейте напиток до образования пены и подайте в кружке.

Для приготовления чашки горячего шоколада Мокко Вы можете заменить половину молока крепким горячим черным кофе.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID