Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Тефтели с капустой в мультиварке как приготовить? Рецепт с фото?

Эления [439K] 6 лет назад

Как приготовить тефтели с капустой в мультиварке? Какой рецепт? Рецепт с пошаговым приготовлением и фото?

2

Приготовим тефтели с капустой в мультиварке. Они получаются очень сочными и вкусными. Готовятся не сложно. Для простоты весь пошаговый рецепт.

Возьмем по этому рецепту следующие продукты:

Мясного фарша (смешанный говядина + свинина, можно брать с добавлением куриного, или пополам с бараниной) - 700 г, лука пару штук, одно яйцо, риска круглого один мультистакан, воды пару мультистаканов, моркови одну - две штуки, свежих томатов 6 штук, либо один литр томатного сока, капусты свежей белокачанной - 500 г, растительного масла одна ст. ложка, соли, перца по вкусу, парочку штук лавровых листьев, зелени петрушки, либо укропа один пучок.

Первым делом займемся рисом. Промоем, отвариваем до полуготовности. Это можно сделать на плите, либо в мультиварке, режим "гречка".

Фарш делаем, пропуская мясо и одну из луковиц через мясорубку. По желанию туда же можно прокрутить зубчик чеснока.

Далее к мясу с луком добавляем отварной рис, яйцо, специи, присолим. Все вместе перемешаем.

Далее почистим лук, морковь, промоем, обжариваем лук и морковь. Томаты разрезаем на две половинки, натираем на мясорубке, отправляем к луку и моркови. Либо можно брать томатный сок, томатную пасту, даже лечо, тогда к луку при жарке не добавляем морковь.

Можно это делать на сковороде, либо в мультиварке.

Тем временем возьмем капусту, шинкуем на дощечке. Далее примнем немного руками, присыпаем солью.

Лепим тефтели, складываем в чашу мультиварки.

Поверх тефтели присыпаем капустой, сверху выкладываем соус из томата с обжаренными луком, морковью.

Присолим по желанию, добавляем специи, лавровый лист, наливаем воды, или томатного сока, чтобы тефтели оказались полностью в жидкости.

Выбираем режим "тушение", время 1,5 часа.

Перед самым окончанием приготовления выбираем из блюда лавровый лист, присыпаем зеленью, готовим до конца.

Подавать тефтели горячими. Это блюдо почти диетическое, если мясо без жира. Со сметаной в самый раз!

Приятного аппетита!

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация