Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Рецепты сладкой выпечки с киви?

Станислав Николаевич [12.5K] 3 года назад
3

Вариантов сладкой выпечки именно с киви много. Моим домашним очень нравится йогуртовый торт с киви и бананом, но без готовится без выпечки. Поэтому сейчас хочу предложить вашему вниманию рецепт перевёрнутого пирога с киви.

Вам потребуется: яйцо 2 шт, мука и сахар по 250 г, киви свежий 4 шт, сметана 6 - 8 ст. ложек, разрыхлитель теста, ванилин по вкусу.

Готовим тесто:

В глубокой емкости смешиваем яйца с сахаром, добавляем щепотку ванилина и взбиваем все до пенообразной массы. Добавляем сметану и еще раз взбиваем. В полученную массу взбиваем разрыхлитель и предварительно просеянную муку, и опять все хорошо взбиваем. Тесто должно получиться по консистенции как жидкая сметана.

Формируем пирог:

Киви очищаем и нарезать небольшой соломкой.

Берем круглую форму и тщательно смазываем ее растительным маслом. Затем на дно формы выкладываем подготовленный киви. Сверху на киви выливаем приготовленное тесто. Пирог убираем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, и выпекаем в течение 50 - 60 минут.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
1

Я несколько раз готовил пирог из творога и киви, моим домочадцам он очень понравился.

Для пирога нужны такие ингредиенты: 0,6 кг творога, 1 яйцо, 4 среднего размера киви, 1, 5 ст муки, 150 г сливочного масла, 60 г сахара, 1, 5 ч. л. разрыхлителя, 1/3 ч. л. соли, 2 ст. л сахарной пудры, 1 ст. л. кокосовой стружки.

Муку смешать с сахаром и разрыхлителем, добавить размягченное сливочное масло, растереть руками до крупной крошки, вбить яйцо, перемешать. Затем добавить творог, тщательно перемешать.

Форму смазать сливочным маслом, выложить в нее тесто, равномерно распределить, сверху разложить дольки очищенного киви. Накрыть форму фольгой, выпекать в разогретой до 220 градусов духовке 45- 50 мин. За 15- 20 мин до окончания готовки снять фольгу для того, чтобы подрумянился верх.

Выключить духовку, не вынимая из нее, пирог остудить. Затем переложить пирог на блюдо, посыпать сахарной пудрой и кокосовой стружкой.

Приятного Вам аппетита!

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID