Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Как приготовить крем из яблок на десерт?

марина 965 [207K] 3 года назад
2

Яблоки мы обычно используем в фруктовых салатах и в выпечке, но можно с ними приготовить очень нежный и вкусный десерт:

Яблочный крем

5 крупных яблок

200 мл жирных сливок

1 стакан сахара

2 белка

25 грамм желатина

шоколад

Яблоки кладем в форму, доливаем немного воды, запекаем около двадцати минут при 180 градусах, охлаждаем и протираем через сито. Взбитые в крепкую пену белки с сахаром добавляем в яблочное пюре и осторожно перемешиваем. Залитый четвертью стакана воды и набухший желатин распускаем на водяной бане и вливаем в пюре. Перемешиваем. Добавляем взбитые сливки и еще раз перемешиваем. Подготовленную яблочную массу выкладываем в стеклянную форму и ставим на ночь в холодильник. Подавать можно в форме, украсив тертым шоколадом.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID