Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Есть ли жизнь в кипятке?

александр37 [1.8K] 3 года назад
4

Точно есть жизнь (в виде микроорганизмов) в некоторых геотермальных источниках, температура которых примерно 70 градусов по Цельсию. Конечно, это можно считать кипятком, потому что палец в такую воду не сунешь (разве только на долю секунды). Дело в том, что, как написал когда-то тов. Ф.Энгельс, "жизнь есть способ существования белковых тел". Правда, современная наука не согласна с таким "пустым" определением, то дело в том, что практически все живые организмы содержать белки. А белки имеют привычку денатурироваться (попросту говоря, сворачиваться). Денатурация белка может происходить в присутствии разных веществ, а также при нагревании (что и происходит с яичным белком). Для каждого белка - своя температура, при которой происходит необратимая денатурация, которая ведет к гибели организма. И 70 градусов - это очень много!

система выбрала этот ответ лучшим
4

Я бы еще добавил что некоторые вирусы, например геппатита В не убиваются кипячением. Это если считать вирус формой жизни. Так же поры ботулизма или энтеротоксин стафилокока могут существовать при кипячении несколько часов. Это конечно совего рода "законсервированные" формы жизни, но тут уже скорее философский вопрос возникает что считать живым?)

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID