Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
3

Все про уксус. Как перевести из 70% в 9%?

Дис [20.7K] 3 года назад

текст при наведении

тэги: уксус
2

Не все знают, как разбавить уксусную эссенцию правильно и как сделать нужные пропорции.

Чаще всего хозяйкам требуется 6 и 9% раствор уксуса. А бывают рецепты, в которых требуются другие пропорции. Чтобы не напрягать голову, если она и так занята, предлагаю воспользоваться так называемым уксусным калькулятором. Чтобы воспользоваться им, достаточно указать нужное процентное содержание уксуса.

А тем, кто хочет вспомнить школьный курс математики, не обойтись без пропорции.

К примеру, нужно 100 мл 9 % уксуса, а есть 70 % эссенция.

Пропорция:

9% - 100 мл

70% - Х мл

Получаем, что 100 мл 9% уксуса равны 12,8 мл 70% уксусной эссенции. Считаем дальше по аналогии для любого количества уксуса любой концентрации.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
3

Для приготовления 9% раствора уксуса из 70 % необходимо его развести водой, а для этого предварительно решить задачу. Примем, что мы хотим для разбавления 70 % раствора взять 100 смз этого раствора. пренебрегаем при этом плотностью раствора и считаем ее равной 1 г\смз.

Массовая доля растворенного вещества W (р.в.) = m(р.в.)* w1(р.в.)/ m(H20) + m(р.в.) + х, где х - масса воды, идущая для разбавления исходного раствора. Подставляя значения в формулу, получим:

0,09 = 100*0,7 / 30+70 + х . Решая уравнение, получает Х = 678 г воды или 678 мл воды необходимо добавить к 100 мл 70% уксуса, чтобы получить 9% уксус(0,09 - в долях).

2

Чтобы перевести 70%эссенцию в 9% уксус ,нужно взять на одну часть эссенции семь частей простой воды.Я разбавляю так:в чистую посуду наливаю 7 рюмок воды и добавляю 1 рюмку эссенции.Уксус 9% готов.Если нет необходимости использовать весь,то можно посуду закрыть плотно крышкой и оставить до следующего раза.

0

Никогда не знаешь сколько % уксуса может понадобиться, поэтому всегда беру сильную эссенцию. Чтобы получить уксус 9%, нужно 70% уксус разбавить обычной водой в соотношении один к семи. Например: 1 ложка уксуса + 7 ложек воды. Теперь можете использовать свой 9% уксус.

Если 9% уксуса нужно много, то не будем возиться с ложками. Нам на помощь придет дорогой наш граненый стакан. В нем 17 ложек воды. Наливаем ее и добавляем 2 ст. ложки 70% уксуса. Раствор получиться капельку меньше чем 9 %. Если это устраивает оставляем так, если-же нет то в стакан наливаем чуть меньше воды.

0

Для того что бы перевести из семидесяти процентного уксуса в девяти процентный, вам потребуется увеличить общее количество воды на ровно семь, то есть на семь частей воды потребуется один процент уксусной кислоты.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID