Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
2

Сколько часов надо мариновать рыбу на хе?

Marusya112 [34.2K] 3 года назад

Сколько надо мариновать сазана на хе?

Сколько надо мариновать щуку на хе?

Сколько надо мариновать рыбу на хе?

1

Количество времени зависит от размеров кусочков, на которые вы нарезаете рыбу для хе. Чем больше кусочки, тем больше нужно времени для того, чтобы они промариновались полностью. Если вы нарезаете как это делают корейцы-примерно около сантиметра, то тогда достаточно мариновать 3 часа. А вот если крупнее - минимум 5.

Определить, промариновалась рыба или нет, можно по цвету- она должна "побелеть".

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
1

Рыба очень хорошо маринуется если добавлять к специям и маслу уксус, все остальное нужно добавлять по вкусу, некоторым нравится класть в маринад кислые яблоки и лимон, а другие добавляют сметану, но я предпочитаю классический маринад, то есть уксус, перец, соль, горчица и может быть варенное яйцо, примерное время маринования 5-6 часов.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID