Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Топ-3 оригинальных идей приготовления закуски из консервированного тунца?

Peresvetik [690K] 4 года назад

текст при наведении

3

Три оригинальных блюда из тунца.

Салат из тунца и овощей.

Не выкладываю количественный состав ингредиентов, так как подобные салаты в этом не очень нуждаются. Каждая хозяйка сама знает свои вкусовые предпочтения. А салат мы будем выкладывать в стеклянную чашечку (большой бокал), слоями:

  • Слой первый: натёртый вареный белок, смазать майонезом.
  • Второй: тунец. Слить воду из банки с тунцом и размять его вилкой, сверху выкладываем тёртый свежий огурец. Майонез.
  • Третий слой: натертая вареная морковь и тёртый сыр, майонез.
  • Верх этой красоты венчает тёртый желток. Украшаем кусочком морковки или маслинами.

текст при наведении

Омлет с тунцом. Из трёх яиц и половины стакана молока (молока можно взять меньше).

Это прекрасный завтрак. Лично я люблю сочетать как омлет, так и рыбу с помидорами, а значит, без них мы не обойдёмся. Красный да жёлтый цвет уже приятно глазу.

Разбить яйца, добавить молока (немного) и взбить в пышную пенку. Вылить яичную смесь на сковородку с маслом, накрыть крышкой, подождать исчезновения жидкости. Теперь выложить подготовленный и размятый тунец и кусочки феты на половину омлета и прикрыть второй половиной как конвертом. Оставить под крышкой на несколько минут на очень слабеньком огне.

Омлет порезать на две части, украсить зеленью и помидорами.

текст при наведении

И напоследок приготовим суфле из тунца. Ингредиенты берутся из расчёта на банку тунца.

Смешиваем при помощи миксера хлеб и молоко, желтки и сметану, специи и горчицу. Солим, перчим и в тесто ещё добавим взбитые в пену белки. Вылить всё это в форму и запечь полчасика.

текст при наведении

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
2

Могу поделиться рецептом необычной закуски с консервированным тунцом.Но предупреждаю-это на любителя!У меня муж фыркает и не ест,а приезжали знакомые-так она первая "улетела" со стола.Когда мне давала этот рецепт знакомая,то говорила,что это бельгийская закуска.

Для приготовления надо взять 1- 2 банки консервированных половинками персиков,я беру по 850 мл,банку тунца в собственном соку (который для салатов не берите). Вынимаете тунец из банки,жидкость не выливайте.Разминаете рыбу вилкой,хотите ножом порежьте,добавляете где-то 100 г майонеза,чуть-чуть подсолите.А теперь смотрите-если получилось суховато,то добавьте жидкости из баночки.Все это можно сделать и блендером,масса от этого даже выигрывает -получается более пышной.

Потом на блюдо выкладываете половинки персиков,их надо предварительно вынуть из банки,чтобы с них стек сироп,и на каждую половинку чайной ложкой выкладываете тунцовую массу.Приятного аппетита!

2

Из консервированного тунца можно сделать оригинальную закуску в стаканчиках из огурцов.

Рыбу, авокадо разминаем и перемешиваем с приправами и майонезом.

С огурцом срезаем полоски и разрезаем их на стаканчики.

Вырезаем середину, но не до конца, чтобы было донышко.

Солим, кладем начинку и украшаем зеленью и морковкой.

Можно сделать пасту для бутербродов.

Разминаем рыбу и заправляем смесью из майонеза, горчицы и сахарного песка.

Солим, перчим и мажем на хлеб.

Можно нафаршировать перцы.

Сначала перцы вычищаем от семян и удаляем плодоножку.

Кладем в микроволновую печь минуты на четыре или в кипящую воду минут на восемь.

Удаляем кожицу.

Разминаем рыбу и перемешиваем с другими ингредиентами.

Наполняем перцы.

1

Могу посоветовать такие холодные блюда и закуски из консервированного тунца:

Соус или паста из тунца для бутербродов и канапе:

  1. Тунец, мякоть авокадо, добавить оливковое масло, соль, перец, все смешать в блендере.
  2. Тунец и творожный сыр (сливочный сыр), оливковое масло, соль, перец, зелень, также смешать в блендере.
  3. Тунец, майонез, сметана, зелень, специи, также смешать в блендере.

Пасту можно подавать на гренках, хлебцах, кусочках хлеба, в тарталетках, использовать в канапе.

текст при наведении

текст при наведении

Также данный соус можно использовать в приготовлении рулета с тунцом из лаваша. Также добавить в рулет: листья салата,болгарский перец, томаты, сыр.

текст при наведении

Легкий салатик с тунцом:

Консервированный тунец

Листья салата, руккола

Томаты

Каперсы

Листья, салата и рукколу порвать руками, томаты нарезать на небольшие кусочки. Салат, рукколу, томаты, каперсы смешать. Заправить смесь соусом: оливковое масло, лимонный сок, сок от тунца, соль, перец. Выложить заправленную смесь на тарелку, либо на салатный лист, сверху положить тунца, украсить зеленью петрушки, долькой лимона.

текст при наведении

Салат "Мимоза" с тунцом:

Яйца

Тунец консервированный

Морковь

Майонез

Зеленый лук

Морковь и яйца отварить и натереть на терке. У яиц на тереть отдельно желток и белок. Мелко порубите зеленый лук. Выложите салат слоями: тунец, морковь, лук, яичный белок. Все слои промажьте майонезом. Сверху выложите натертый яичный желток. Украсьте салат зеленью, долькой помидорки. Оставьте пропитаться в течении в 2 часов в холодильнике.

текст при наведении

1

А я делаю быстрый салатик из тунца,вот таким образом- разминаю его вилкой,слив сок,добавляю мелко нарезанный зеленый или репчатый лук,яйцо отварное порезанное и огурчики резанные корнишоны,заправляю майонезом.

текст при наведении

Очень вкусно.Иногда покупаю готовые корзиночки песочные в супермаркете и начиняю их этим салатом.Прекрасное праздничное блюдо получается.

Можно приготовить легкий супчик,он получается сытным-картофель,морковь,помидор свежий,тунец консервированный и зелень разная.

Модно отварить любые макаронные и подать их с консервированным тунцом,который измельчен и смешан с перцем и майонезом.

С тунцом можно приготовить и пиццу,добавив туда маслины и твердый сыр.

текст при наведении

1

Есть простой, быстрый и вкусный рецепт повседневного салатика из тунца! Возьмите баночку тунца, маленькую баночку консервированной фасоли (лучше красной) и немного свежего укропа. Фасоль выложить в салатник, укроп мелко порубить туда же, далее тунца одним куском из банки выложить в салатник, залить будущий салат небольшим количеством масла от тунца. Парой ловких движений перемешать рыбку и фасоль. Почему не желательно мешать этот салат как любой другой несколько раз? Тунец может превратиться в кашу.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID