Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Рецепт. Как приготовить булочки Морисет?

wesna 14 [6.6K] 3 года назад

текст при наведении

1

Очень вкусные булочки, легкие в приготовлении, изумительно подходящие к завтраку.

Берем 150 гр. теплого молока и растворяем 11гр.(столовая ложка или один пакетик) сухих дрожжей.Добавляем 150 гр.теплой воды, 1 ст.ложку размягченного сливочного масла, щепотку соли -перемешиваем. Добавляем 500 гр. муки , просеянной конечно.Замешиваем тесто и даем ему 1 раз подойти в теплом месте.Присыпаем стол мукой и формируем продолговатые булочки.

А тем временем вскипятим 1 л. воды + 1 ст. ложка соли и 2 ст. ложки соды. Опускаем наши булочки в кипящий содовый раствор на 1 мин.(не даем булочкам всплыть). Осторожно шумовкой вынимаем.

выкладываем проваренные булочки на смазанный маслом противень. Смазываем их взбитым яйцом, присыпаем кунжутом и делаем 2 косых надреза. Ставим в духовку разогретую до 220 градусов. А через 15 минут - наслаждаемся восхитительными булочками.Попробуйте -не пожалеете.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID