Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
3

Можно ли хранить варенье на балконе зимой?

Елена Лук [171K] 3 года назад
1

Варенье я не варю, а просто смешиваю ягоды с сахаром и закрываю обычными капроновыми крышками. Конечно, сахара уходит больше, зато витамины все сохраняются. Такое варенье лучше хранить в холоде. Такого огромного холодильника у нас нет, поэтому храним на даче в сарайчике и по мере надобности, по немногу, привозим домой. Банки ставлю прямо на землю, чтобы и летом варенью не стало жарко)) Хранится годами. Видимо благодаря сахару, варенье не замерзает в лед и банки не лопаются. Значит и на балконе не лопнут.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
3

Варенье на балконе зимой хранить можно, ему не будет ничего, сохранится, оно не замерзает, не меняет вкуса. Обычно в холодильнике места не хватает, а на балконе места сколько угодно. Перепады температуры варенье также хорошо переносит.

1

В наше время многие живущие в многоквартирных домах делают на зимний период многочисленные заготовки. Но сразу возникает вопрос: а где хранить все это витаминное сокровище? Понятно, что можно совершенно безбоязненно оставлять заготовки, если балкон утепленный. Здесь самые идеальные условия для их сохранности. То же качается застекленного балкона, здесь нет сильных морозов. Но в этом случае при перемещении в комнату нужно дать заготовкам приспособиться к теплым условиям. Если же балкон открытый, для сохранности банок с вареньем их следует обернуть каждую газетой, тогда они не лопнут. Но это не касается заготовок огурцов и томатов. Из-за рассола на морозе могут лопнуть банки. https://text.ru/anti­plagiat/5b6b237c90807

1

Не советовал бы.

У нас балкон застекленный, но все равно холодно, в лютые морозы даже картошка замерзает в мешках, поэтому храним только в подвале гаража.

Банки с вареньем, элементарно могут замерзнуть и треснуть. Поэтому, лучше хранить банки с вареньем и другой консервацией в кладовке или в погребе.

Но, если у вас утепленный балкон и температура даже в самые большие морозы держится плюсовая - то тогда, конечно можно.

1

у меня балкон не утепленный, просто застекленный, на балконе есть шкаф, где храню варенье, ничего с ним не случается в морозы, иногда я обнаруживаю его остатки весной, бывает заваливаю какими-нить пакетами :)а вот соленья-как наступают холода-переношу в квартиру, в холодный шкаф, было дело, банка с солеными помидорами в морозы треснула, да, еще, норм хранятся банки с вареньем и с метал крышкой, и с полиэтиленовой

1

Любое варенье домашнего приготовления отлично хранится зимой на балконе при любой температуре. Банки никогда не трескаются. Единственное, это когда заносишь варенье с балкона, когда там -30* -40* , то ему нужно дать время, что бы оно немножко подогрелось при комнатной температуре. Больше ни какие соленья и компоты на морозе хранить категорически нельзя, банки обязательно полопаются.

1

У нас стоят банки на балконе зимой. Но здесь есть два нюанса:

  1. Балконы двух квартир объединены, через них постоянно ходим друг к другу. Соответственно, тепло выходит в это помещение.
  2. Сами банки стоят у утепленной стены, на полках. Прикрыты одеялками.

В течении нескольких лет практикуем такое хранение. Пока что ни одна банка не треснула.

1

Конечно можно. Мы с семьёй так часто делаем. Принесем варенье с погреба, и сразу же ставим его на балконе. Балкон у нас не утеплённый, и температура на балконе в зимнее время составляет от -8 до -12 градусов. Варенье конечно же замерзает, но вкуса, и свойств не теряет после разморозки.

1

Я храню варенье как в холодильнике, так и на балконе в зимнее время. Не вижу отличий во вкусе варенья, хранившегося в холодильнике от того, что хранится на балконе зимой. Так что храните как вам удобно, варенье зимой на балконе не пострадает.

1

Варенье хранить на балконе можно, если балкон застеклён, а температура не будет опускаться ниже отметки 0 градусов. В противном случае варенье будет замерзать, но даже в этом случае, оттаив оно вполне годно к употреблению.

1

Конечно можно, это же варенье.Что с ним может случиться? Так же его можно хранить в холодильнике, и даже в кладовке если там не жарко конечно.Мы всю жизнь хранили на балконе, потому что не было погреба.

0

Можно тем более что и балконы разные, у меня балкон застеклён окна со стеклопакетами на балконе установил электрический конвектор и в итоге температура такая же как и в комнатах.

Ну и учитывайте регион проживания, если это Крайний Север и балкон не застеклён, то лучше варенье там не хранить.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID