Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Картофельные котлетки с консервированной сайрой - как приготовить? Рецепт?

Peresvetik [597K] 3 года назад

текст при наведении

2

Обычно я готовлю Котлеты из консервированной сайры.

Для их приготовления нужно: 1 - 2 клубня картофеля, 1 1 банка консервированной сайры,1 луковица, 1 яйцо, 0,5 стакана отваренного риса, белый хлеб или булка - 50 грамм, 0,5 стакана молока, соль, перец, растительное масло.

Сначала мы замочим хлеб в молоке, он должен размякнуть. Открываем банку с сайрой, выкладываем её в миску и её нужно размять вилкой.Затем перемешиваем сайру с рисом и тёртым сырым картофелем, измельчённым луком. В полученный фарш добавим яйцо и хлеб, а также солим и перчим, затем всё тщательно перемешиваем.

Из фарша формируем котлетки, запанируем их в муке и выложим в сковородку, в которую уже добавлено масло. Жарим наши котлеты с обоих сторон до золотистой корочки.

Лучший гарнир - это картофельное пюре.

текст при наведении

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
1

Сайру подавить вилкой, картофель натереть на терке или измельчить кухонным комбайном. Лук накрошить тоже мелко, все перемешать, добавить специи по вкусу, яйцо. Скатать котлетки и жарить на сковороде или приготовить на пару. Кому как нравится.

1

Это похоже на обычные зразы. Только сайру для начинки лучше подавить, бобавить туда жерного лука и зелени. Выходит очень вкусно.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID