Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Торт песочный с заварным кремом в мультиварке. Какой рецепт?

анастасия сокол [20.3K] 3 года назад
3

Я готовила торт песочный с заварным кремом в мультиварке по такому рецепту.

Для коржа брала:

200гр. сливочного масла

2 стакана муки

полстакана сахара

2 сырых куриных яйца

ч.л. разрыхлителя теста.

Для крема брала:

2 стакана молока

полстакана сахара

3ст.л. муки

2 сырых куриных яйца.

Сливочное масло (можно взять маргарин) растирала с мукой, разрыхлителем, добавляла в получившуюся смесь сахар, яйца и все тщательно перемешивала. Затем раскатывала, выкладывала в форму для мультиварки и готовила, установив режим "Выпечка" на 90 минут. Делала крем: сначало смешивала стакан молока, яйца и муку так, чтобы не было комочков. Затем второй стакан молока с сахаром доводила до кипения, после чего вторую смесь аккуратно вводила в первую, доводила полученную смесь до кипения, помешивая, снимала с огня и мешала еще 5 минут. Далее доставала корж из мультиварки и не вынимая из формы, ждала пока он остынет. Затем корж разрезала на 2 части, промазывала кремом, соединяла, а сверху посыпала шоколадом и миндальной крошкой.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID