Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Как испечь медовичок с разными помадками?

Maridea [10.2K] 3 года назад
1

Самый популярный в моей семье пирог - это медовик сметанный. В новогодние праздники пришлось его печь три раза. Совпало много событий.

Делаю его так.

100 г сливочного масла ( можно и маргарина, но у меня маленький ребенок)

2 столовые ложки меда

Растопить на водяной бане

Добавить полстакана сахарного песка, 2 яйца, чайную ложку соды гашеной лимонным соком, 4 столовые ложки молока.

4-5 стаканов муки. Все перемешать поставить на холод минимум на полчаса.

Разделить на части,раскатать толщиной 5-7 мм, выпекать коржи минут по 20.

Сметану(луше фермерскую), но подойдет и из супермаркета 20-25% жирности взбить с сахаром. Остывшие коржи смазать взбитой сметаной, оставить пропитаться часов на 6.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID