Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Ливанская кухня: как приготовить сфуф? Рецепт приготовления?

kitsune Tenko [74.4K] 8 лет назад

Ливанская кухня: как приготовить сфуф? Рецепт приготовления?

2

Сфуф - это ливанский манник. Для его приготовления понадобится:

  1. полстакана муки
  2. полтора стакана манной крупы
  3. 1 ч.л. куркумы или шафрана
  4. 1 ч.л. ванильного сахара
  5. 1 стакан молока
  6. 1 стакан сахара
  7. полстакана рафинированного масла.
  8. 0,5 ч.л. гашеной соды

Вначале растворяем сахар в тёплом молоке. Добавляем все остальные ингредиенты. Взбиваем около 5 минут (лучше миксером). Полученное тесто выложить в смазанную маслом форму, поставить в разогретую до 180 духовку и выпекать 40 минут. По желанию можно украсить орехами.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация