Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Пирог из картофельного теста с овощами как приготовить? Рецепт?

Эления [346K] 4 года назад

Как делается пирог из картофельного теста с овощами? По какому рецепту?

текст при наведении

2

Чтобы приготовить пирог из картофельного теста, мне понадобится: картофель - 5 штуки, лук - 2 штуки, морковь - 3 штуки, помидоры - 3 штуки, красный болгарский перец - 3 штуки, мука, сыр - 300 грамм, сливочное масло 150 - 200 грамм, соль, грибы - 150 грамм.

Картофель чищу, отвариваю до готовности, толку, добавляю сливочное масло, соль, муку.

Замешенное тесто из картофеля оставляю на некоторое время.

В это время чищу, мою, режу мелкими кусочками лук, выкладываю его на сковородку и поджариваю, добавляю к луку морковь тёртую на тёрке, сладкий болгарский перец.

На другой сковородке поджариваю чищенные и хорошо помытые грибы.

Тесто из картошки раскатываю, выкладываю в форму для выпекания, сверху выкладываю тёртый на тёрке сыр, поджаренный лук с морковью луком, перцем и грибами, потом выкладываю помидоры, посыпаю все сыром. Если осталось картофельное тесто, то сверху его можно выложить на пирог и снова посыпать сыром.

Ставлю в духовку и выпекаю пирог при температуре 180 градусов 25 минут.

Пирог вынимаю с духовки и посыпаю зеленью.

Приятного аппетита.

текст при наведении

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
2

Картофельное тесто, открыла для себя недавно. Готовлю его как обычно, только добавляю еще молока. Для начинки беру помидоры, кабачки или баклажаны, болгарский перец, лук и сыр. Лук, болгарский перец, кабачки или баклажаны обжаривая на сковородке, солю и перчу по вкусу. Тесто раскатываю и выкладываю в форму. Затем овощи, обжаренные на сковородке, сверху нарезанные кружочками томаты и посыпаю сыром. Запекаю в духовке при температуре 180 градусов 30-40 мин.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID