Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
2

Песочный пирог с яблоками и чёрной смородиной - как приготовить? Рецепт?

kitsune Tenko [74K] 7 лет назад

Как приготовить песочный пирог с яблоками и чёрной смородиной? Рецепт приготовления?

текст при наведении

4

Песочный пирог с яблоками и черной смородиной.

Нам понадобится: 200 гр сливочного масла

1,5 стакана сахара

3 стакана муки

0,5стакана черной смородины, можно замороженной

2 яблока

Делаем тесто.

Для этого необходимо масло натереть на крупной терке. Затем добавить к маслу муку и стакан сахара, и растереть в крошку.

Делаем начинку.

Яблоки нарезаем кубиком, добавляем смородину и сахар. Перемешиваем.

Форму для выпечки смазываем маслом. Половину теста приминаем по форме, выкладываем начинку и сверху засыпаем тестом.

Ставим в духовку примерно на 20 минут, пока верхушка не зарумянится. Достаем из духовки.

Приятного чаепития!!!

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
2

Мне очень нравится выпечка особенно с садовой черной смородиной.Конечно не очень удобно что её сок вытекает но этого можно избежать.И так-делаем обычное песочное тесто и в него добавляем немного ванили и натёртой на мелкой тёрке цедру лимона.Она немного оттенит вкус смородины.А самое главное это конечно же начинка.Очищаем яблоки от кожуры и режем средними кубиками.Укладываем на сковородку с толстым дном и немного обжариваем на сливочном масле с добавлением сахара.Затем тесто укладываем в форму желательно со съёмными бортами.На дно теста насыпаем кисель который просто заваривается-не варится а именно быстрого приготовления.Сверху выкладываем начинку из яблок затем посыпаем смородиной и снова кисель.Класть сахар или не -это уже по желанию.В киселев принцыпе его достаточно.Вот и всё!Когда пирог испекётся его можно украсить просто сахарной пудрой.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация