Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Тарт с черникой и рикоттой как делается? Какой рецепт?

Эления [440K] 7 лет назад

Как приготовить тарт с черникой и рикоттой? Какой рецепт?

текст при наведении

0

Это очень вкусный тарт, готовится не сложно. Калорийность одной порции - 218 ккал. Возьмем для восьми порций продукты: муки пшеничной высшего сорта - 100 г, масла сливочного - 50 г, сахара - 25 г, сахарной пудры пару ст. ложек, одно яйцо, сыра Рикотта - 400 г, черники пару стаканов.

Берем муку, добавляем к ней сахар, затем холодное сливочное масло, порубленное кубиками, либо измельченное на терке. Затем перемешиваем, растирая в крошку тесто. Положим яичный желток без белка и немного холодной воды (менее 1 ст. ложки). Можно замесить тесто. Затем пусть побудет в холодном месте в течение 30 - 60 минут.

Когда тесто готово, раскатаем его в пласт, присыпаем мукой. Отправляем тесто в форму, прокалываем по дну вилкой. Теперь готовим в духовке основу из теста при температуре 220° С в течение 20 минут.

текст при наведении

Пусть готовая основа из теста охладится до комнатной температуры, тогда ее можно извлечь из формы. Кладем в нее кремовую начинку из сыра рикотта, а поверх ягоды черники.

Приятного аппетита!

текст при наведении

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация