Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Как сохранить дайкон до нового года?

sergun [15.7K] 6 лет назад
1

Сохранить дайкон можно легко и по тому же принципу что и все другие овощные культуры. В песок и на балкон. Температура долна быть 8-10 *С.

Можно хранить и в полиэтиленовых пакетах на нижней полке холодильника.

Только надо хорошо промыть и просушить перед хранением. Дор нового года сохранятся легко.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
sergun [15.7K]
балкона нет,живу в частном доме,в погребе съедают какие-то мелкие твари, типа жучков,ничего другого не трогают,в холодильник много не войдёт длина 50 - 70см.  6 лет назад
Южная Н [27.2K]
Поконсультируйтесь в СЭС и потравите своих жучков. Мы в 21 веке живём, сейчас все средства есть.  6 лет назад
sergun [15.7K]
каждую осень просушиваю,протравли­ваю и облучаю бактерицидной лампой,похоже они живут в самом дайконе, но их не видно, а промывать какой нибудь отравой - не хочется...попробую порезать и заморозить.  6 лет назад
Южная Н [27.2K]
Тоже вариант.  6 лет назад
комментировать
1

Дайконы разных сортов убирают в разные сроки. Зависит срок уборки и от погодных условий. Чаще всего урожай можно убирать в период с конца сентября до начала октября. Однако нельзя допускать, чтобы дайкон замерз, так как подмороженный дайкон нельзя употреблять в пищу, да и храниться он не будет. Хранить этот продукт можно в течение трех месяцев, лучше всего делать это в холодильнике или в погребе. Просто сложите дайкон в полиэтиленовый пакет с отверстиями, чтобы дышал. А вот мелкие корнеплоды не будут храниться долго, поэтому их лучше съесть сразу.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID