Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Плетенку с творожной начинкой как приготовить? Рецепт?

Эления [267K] 3 года назад

Как делается плетенка с творожной начинкой? По какому рецепту?

текст при наведении

2

Приготовим аппетитную, нежную выпечку. Чтобы сделать плетенку с творожной начинкой требуются продукты для теста: муки - 500 г, маргарина - 100 г, сахара - 50 г (две ст. ложки), свежих дрожжей - 30 г твердых, либо 1 пакетик (7 г, или одну чайн. ложку), половину чайн. ложки соли. Для начинки творога - пол килограмма, сахара 4 ст. ложки, одну штуку яйцо.

Сначала замешиваем тесто из всех ингредиентов для него. Затем раскатываем, выложив на рабочую поверхность, в пласт прямоугольной формы. У прямоугольника делаем по бокам вдоль надрезы, а срединная часть цельная. На середину выкладываем творжную начинку из творога, смешанного с сахаром. Затем "заплетаем" изделие: берем края и укладываем внахлест поверх начинки, фиксируя и защепляя. Пусть плетенка постоит какое-то время для расстойки. Затем кладем изделие на противень, смазываем желтком яйца, пусть еще 20 минут подходит. Ставим противень с плетенкой в разогретую до 180° духовку. Выпекаем при этой температуре в течение 20 - 25 минут.

Приятного аппетита!

текст при наведении

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID