Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Паштет из говяжьей печени, сыра и кедровых орешков - как приготовить?

kitsune Tenko [71.9K] 4 года назад

Как приготовить паштет из говяжьей печени, сыра и кедровых орешков? Рецепт?

текст при наведении

1

Паштет из говяжьей печени, сыра и кедровых орешков я люблю готовить по-быстрому. Беру следующие продукты;

400 г говяжьей печени,

50 г сливочного масла,

100 г сливочного масла,

1 луковица,

1 морковь,

0,5 стакана очищенных кедровых орешков,

Соль и молотый чёрный перец по вкусу.

Сначала мою печенку, чищу её от прожилок, нарезаю на мелкие кубики и обжариваю на сливочном масле. Затем мелко режу лук с морковью, кладу их к печёнке. Готовлю до тех пор, пока все продукты не станут мягкими, а лук станет золотистого цвета. Тогда снимаю сковородку с огня, даю всему остыть. Далее печёнку с овощами прокручиваю через мясорубку. Кедровые орешки тоже прокручиваю через мясорубку и добавляю к печёночному паштету. Солю и перчу паштет. Добавляю сливочный сыр и хорошо перемешиваю. Когда паштет получается не очень вязким, тогда кладу ещё немного сливочного масла и тщательно перемешиваю. Быстро, просто и вкусно.

текст при наведении

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID