Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Чем полезен дайкон и редька?

0 Сергей 0 [1.9K] 6 лет назад
категория: еда и кулинария
1

Достаточно полно ответили о пользе редьки и дайкона, но хотелось бы добавить что их волокна хорошо очищают стенки желудка и кишечника; после их употребления чувствуешь лёгкость не только в желудке, но всего организма. Особенно действенно после многодневных обильных застолий Новогодних праздников. Также очень хорошо при кашле помогает настой мёда на чёрной редьке-вместо сердцевины редьки заливают мёд, настаивают не менее суток и принимают по столовой ложке 3 раза в день. Можно просто натереть чёрную редьку и смешать с мёдом 1:1.

Часто редька и дайкон прорастают, вянут и становятся не таким вкусными как осенью сразу после выкопки даже при хороших условиях их хранения в подвале. Поэтому сразу после выкопки мою и тру на тёрке, порционно раскладываю по полиэтиленовым пакетам и замораживаю. Салат с такими редькой и дайконом не отличается по вкусу от свежевыкопанных.

система выбрала этот ответ лучшим
0

Дайкон - это сладкая редька, его еще называют китайской редькой.

Содержит большое количество минералов: железо, калий, кальций, медь, серу, фосфор. Листья этого полезного и вкусного растения содержится большое количество витамина С, больше чем в самом дайконе. Более полезные молодые клубни.

текст при наведении

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID