Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Как вялить тыкву? Она будет полезна?

Ташa [124K] 5 лет назад
1

Тыква зимой классная вещь если вы ее любите! Вялить ее нужно так - нарезаем тонкими пластиками раскладываем на лист или металлическую сетку в один ряд и сушим под солнцем. Периодами нужно переворачивать. При таком вялении (это несколько дней) влага испаряется, а сама тыква приобретет яркий цвет и высокую концентрацию витаминов микроэлементов и улучшит вкусовые качества. Ее потом зранить лучше в холодильнике и есть так просто или в кашах)

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
0

Мы вялим тыкву так: нарезает тонкими длинными пластинками (около 0,7-1см) и кончик длинных полосок нанизываем на тонкий капроновый шнур, затем развешиваем на солнце и ждем момента, когда она начинает подсыхать сверху. Когда полоски слегка подсохнут, мы закручиваем их в виде длинных спиралек и в таком виде досушиваем. Конечно, никакой разницы в том закручены они или нет не существует, но моим детям они нравятся в таком виде.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID