Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
2

Как можно заготовить арбуз на зиму?

вопрос закрыт
Таня32 [24.1K] 4 года назад

Есть ли какие-то рецепты заготовок из арбуза?

0

Если вы солите капусту в кадушке , можно арбузы мелкие наколоть и заложить в капусту.

Я в этом году посолила по такому рецепту:

Арбуз 8-10 кг

2 трехлитровые банки

3л воды

4 ст.л. сахара

2 ст.л. соли

2 стл.уксуса ( по 1 ложке на банку)

Арбуз вымыть щеткой. Нарезать, срезать кожицу. Взкипятить воду, залить арбузы, слить вскипятить снова эту же воду, залить еще раз, слить.Добавить перец горошек, лавр, лист, гвоздику, соль, сахар, залить арбузы рассолом, добавить уксус. Хакатать, перевернуть.

0

Можно сохранить некоторые сорта арбузов в свежем виде. Для этого вам необходимы арбузы сорта Холодок или ему подобные. Их надо хранить в погребе в прохладном месте в подвешенном состоянии.

Так же можно квасить арбузы, но для этих целей необходимы арбузы с тонкой кожурой и маленьких размеров. Лучше всего подойдут домашние арбузы с грядки.

текст при наведении

А еще можно приготовить варенье из арбузных корок.

Вопрос закрыт, так как является дубликатом вопроса "Как заготовить на зиму арбуз?"
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID