Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
3

Как сделать чипсы из моркови в домашних условиях?

AnyaSneg [71.8K] 7 лет назад

Как приготовить вкусные и полезные морковные чипсы самостоятельно?

4

Чипсы из моркови можно приготовить самостоятельно. Это отличная замена магазинным лакомствам и пополнение нашего организма каротином, что тоже немаловажно. Готовить такие чипсы будем в духовке. Нам потребуется несколько средних морковок, оливковое масло, специи. Эти чипсы можно не солить, что тоже будет только полезно для нашего организма.

  1. Морковку моем и режем тонкими кружками. Чем тоньше наши кружки, тем лучше.
  2. Кружки морковки необходимо выложить на застеленный пергаментной бумагой противень, слегка покропить оливковым маслом, можно смазать их с помощью кулинарной кисточки.
  3. Посыпать морковные чипсы специями. Специи берите те, что больше нравятся. Это может быть базилик, кориандр, молотый перец или готовые сухие прованские травы.
  4. Выкладываем на противень в один слой и запекаем в предварительно нагретой до 140 градусов духовке приблизительно 20-25 минут.
  5. Переворачиваем на другою сторону и снова отправляем в духовку на 20-25 минут.

текст при наведении

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
3

Вам обязательно понравятся своим необычным и немного оригинальным вкусом морковные чипсы, приготовленные с добавлением апельсинового сока. Готовятся они так же, как и обычные - нарезанная тонкими кружочками или пластиками, предварительно очищенная морковь, подрумяниваются в разогретой до 120 градусов духовке на выложенном пергаментной бумагой противне, примерно 45 минут. Так же во время приготовления чипсы переворачиваются, дабы подрумянились более равномерно. Вот только перед выкладыванием на противень морковные ломтики смешиваются с мускатным орехом, корицей и столовой ложкой апельсинового сока (желательно свежевыжатого).

1

Чипсы из моркови - это замечательная альтернатива покупным чипсам, которые полны всевозможными химическими ингредиентами.

А приготовить их между тем достаточно легко и просто.

Их можно сделать жареными в растительном масле.

Сначала на терке нужно натереть морковь тоненькими кружочками, сдобрить эти кружочки специями, например, кумином, тмином, орегано или розмарином.

Вы можете экспериментировать и добавить свои варианты.

Чипсы можно посолить и поперчить.

Затем в разогретое растительное масло, которого нужно взять довольно много, полученные чипсы опускать небольшими порциями и хорошо прожарить, вынимать шумовкой.

Складывать их нужно на бумажные кухонные полотенца, чтобы лишний жир впитался в полотенца.

Замечательного получаются чипсы и без применения большого количества масла в аэрогриле.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация