Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
2

Как сделать котлеты из сосисок?

Nikolai Sosiura [136K] 4 года назад
3

Котлеты универсальны и их можно делать из разных компонентов. Можно использовать мясной фарш, можно использовать печень, можно их сделать из овощей и из других компонентов. Данный рецепт экономичен и очень вкусный. Для него надо 3-ри сосиски молочные, сварить 4-ре яйца, иметь 2-ва сырых яйца, пять крабовых палочек, 2-ве столовых ложки крупы манной, головку лука, 2-ве ложки муки, ложку майонеза, по вкусу соли и перца молотого, для приготовления растительное масло. Яйцо чистят, подготовить сосиски и натирают все составляющие на терке. Лук мелкими кубиками режется, потом обжарить и прибавить к перетертым составляющим. Туда вбить сырые яйца, добавить муки и манки, потом майонез и соль с перцем. Достигаем однородности и формируем котлетки, обжариваем с 2-х сторон и они готовы.

система выбрала этот ответ лучшим
1

Проделывать этот "хитрый фокус" приходилось пару раз самому, поэтому могу сказать, что особо хитрого тут мало). Пропускаем эту дребедень через мясорубку и вместе с ней лук(одну четверть от объёма сосисок, чеснок(если на на 1кг - то примерно 100 - 150 гр.), и 2-3 нормальных яйца(что бы закрепить то, что у нас вышло). Всё перемешиваем, солим по вкусу, даём созреть(примерно 1,5 - 2 часа), и лепим(по размеру, который вас устраивает). Это всё. Жарятся они не более 7 - 10 минут и на вкус будут не хуже тех, что подают в ресторанах).

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID