Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
2

Пластиковая посуда. Пригодна ли она для горячих блюд?

Рагима [9.6K] 3 года назад

Не вредно ли в одноразовую пластиковую посуду наливать и класть горячие блюда, супы, чаи? Не выделяются ли и не смешиваются ли с едой и питьем, в это время, вредные вещества?

текст при наведении

2

Отвечая на этот вопрос я решил проверить в действии новое правило. Можно изменить выбор лучшего ответа , если появился действительно такой.

Пластиковая посуда бывает разной. Я столкнулся с этой проблемой напрямую уже лет десять назад. Работаю в системе охраны и питание для меня вопрос актуальный. Имея на объекте охраны небольшое помещение и микроволновку , выгодно брать с собой и суп и второе блюдо. Но с тем условием что мы сможем их подогреть , что бы "по человечески" покушать. Ведь покидать объект на обед мы не имеем права. Первоначально пытались держать специальную общую посуду для разогрева в печке , но не все хорошо после себя моют и эта идея отпала. стали носить с собой пластмассовые контейнеры - стало удобней. Поели , посуду в сумку и дома помыли до следующего дежурства. Но не все контейнеры служат долго и при нагреве в печке стал появляться запах. Вот тут и выяснилось главное , одновременно и ответ на ваш вопрос. Пластиковая посуда подразделяется на пищевую и есть даже особая посуда , рассчитанная на подогрев в ней пищи в микроволновке. А определить это можно по наклейкам на посуде. Особые значки показывают пригодность и безвредность. Справедливо заметить что Российские госты пока отстают в этом направлении. Подобную посуду делают только хорошие производители. Вот прикладываю фото контейнера фирмы FRESH , к сожалению , плохо видно , там пять квадратиков показывающих , как можно употреблять данную посуду. Кроме микроволновки еще есть и значок разрешающий использование контейнера в холодильнике.

текст при наведении
К недостатку подобной посуды можно отнести сравнительно высокую стоимость. Данный контейнер стоит 0.55 евро.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
1

Пластиковая посуда изготавливается из полимеров. Эти полимеры сами по себе совершенно безвредны, но! в посуде содержатся также промежуточные вещества, различные добавки, растворители, есть продукты распада. Вот они-то как раз и могут нанести вред организму. Причем вред может появиться, например, при хранении, а может при нагревании, может при мытье, если жирная еда. Также следует учитывать, что пластик "стареет", по истечении срока он начинает активно выделять продукты своего распада - вовсе небезопасные.

Пластиковая посуда обычно имеет маркировку, которая указывает и подсказывает, насколько безопасна посуда и чего от неё можно ожидать. Поэтому обязательно нужно смотреть на донышко и снизу бытылки-посуды.

Например, если РS (или цифра 6), то это полистирол, при большой температуре выделяется яд, ему можно только холодное.

Или РЕТ, это полиэтилентерефталат. Нельзя в микроволновке, нельзя горячая еда, используем только лишь год - потом она вредная. Пользуемся лишь раз, в бутылки из-под столовой воды или же минералки ничего другого наливать нельзя, но использовать лишь для воды допускается повторно.

А вот если РР, это будет полипропилен, то он выдерживает температуры, безопасен, но очень ненавидит жирную еду и алкоголь, на них у него выделяется яд. Например, если пить из такого стаканчика водочку, то может пострадать зрение, а не только почки.

1

Всё зависит из какого материала сделана эта одноразовая посуда. Например полистирольная выдерживает до 60-70 градусов. Поэтому если Вы будете наливать в неё более горячие блюда, то такая посуда, во-первых, не выдержит, а во-вторых начнутся не нужные организму химические реакции. На фазе разложения полистирол очень вреден, это даже оговорено в соответствующем ГОСТе.

Да и будете ли вы есть столь горячее блюдо, можно же обжечься.

Другие виды пластика имеют более широкий диапазон температур, соответственно и другие возможности. Но лишь некоторые выдерживают температуру выше 100 градусов. На такой посуде может указываться значок для использования в микроволновке. Но это уже не одноразовая посуда.

пластиковая посуда

0

нет, пластиковая посуда не пригодна для горячей воды или напитков, так как под действием высокой температуры из нее начинают выделяться вредные вещества. Лучше брать картонную одноразовую посуду, она экологичнее и безопаснее.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID