Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
8

Как отличить настоящую водку от поддельной?

polet [3.4K] 9 лет назад

Ни для кого не секрет, что В России застолья редко обходятся без спиртного. Проверено,что после качественной водки похмелье практически не грозит, зато после "паленки" голову поднять очень трудно, не говоря уже о том, что можно отравиться. Как правильно выбирать водку, чтобы избежать подделки?

1

Надо прижать дно бутылки к ладони и покрутить. Если останется черный след, значит настоящая, если нет, то паленка. А этот черный след оставляет транспортерная лента, который возит бутылки по различным инстанциям: водку залить, этикетку приклеить и т.д.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
7

Не знаю как в других регионах РФ а в Татарии еще недавно существовал а может и до сих пор существует (год не пользовался) СМС-сервис на котором за 5 рублей можно проверить алкогольные напитки по номеру акцизной марки. По отправленному СМС с номером приходит ответное СМС в котором указано что это за напиток и какой крепости. Если инфа СМС не совпадает с инфой бутылки то тогда алкоголь брать не следует, так как в лучшем случае он завезен в Татарстан нелегально.

Ну а при выборе водки надо помнить несколько элементарных вещей

  • бутылка водки не может стоить дешевле 100 рублей.
  • конечно же при взбалтывании бутылки по спирали внутри образуется "змейка" из мелких пузырьков
  • 1 литр водки весит ровно 953 грамма, а значит пол-литра - 476 грамм.
  • водка имеет специфический водочный запах и не должна пахнуть ацетоном или чем то еще.
  • 40 градусная водка горит слабым синим пламенем, если она не горит или вспыхивает то лучше не пить.
  • если при заморозке водки хотя бы при температуре минус 18-20 градусов образуются кусочки льда, то пить так же не стоит
  • проверить подозрительную водку на количество сивушных масел можно добавив к ее небольшому количеству такое же количество разбавленной серной кислоты, если смесь почернела, то пить не стоит.
  • и наконец самые нужные тесты - на наличие метанола, смертельно опасного химического соединения, почти всегда приводящего к летальному исходу при непринятии своевременных мер:

10 мл подозрительной водки смешать с небольшим количеством растворенного хозяйственного мыла, капнуть несколько капель настойки йода и нагреть на огне, при наличии метанола нет выпадения осадка желтого цвета, а при наличии этанола или менее опасного в плане отравлений ацетона в результате йодоформной реакции выпадает желтый осадок.

Другой вариант - к небольшому количеству подозрительной жидкости добавить водный раствор перманганата(марганцовки) подкисленный серной кислотой и немного нагреть, понюхать (не полной грудью) и при наличии запаха формальдегида не пить ни в коем случае.

Следует помнить что лучшим противоядием при отравлении метанолом (рвота, потеря зрения, атаксия, боль в ногах, цианоз, учащение пульса, потеря сознания и т.д.) является этиловый спирт (без шуток) и при первых признаках отравления следует немедленно начать пить качественную водку из расчета не менее 50 мл. каждые 3 часа в течении 4 или более суток. Можно и этиловый спирт в соответствующем пересчете.

2

Не секрет, что в вино-водочной продукции, благодаря нечестным производителям, имеется достаточное количество фальсифицированной водки. И чтобы не отравиться, таким вот некачественным продуктом, нужно знать некоторые основные правила определения спиртного, изготовленного заводским путем, либо где-нибудь кустарным способом. Для начала нужно обратить внимание на крышку, она никоим образом не должна прокручиваться и сидеть очень крепко, естественно, без повреждения предохранительного кольца. Далее, смотрим на содержимое бутылки, перевернув ее, никаких осадкой и примесей обнаруживаться не должно. Этикетка должна ровной, при этом, быть хорошо приклеенной, без лишних мазков клея. Ну и последний момент, понюхать водку, если присутствуют посторонние запахи, например, отдает "сивухой", то можно определенно сказать - этот продукт сделан из некачественного спирта.

2

Для начала внимательно осмотрите бутылку: плотно ли сидит колпачок, если прокручивается или "течет" - едва ли вы приобрели качественную водку, проверьте, есть ли на винтовом колпачке предохранительное кольцо. На дне бутылки не должно быть никакого осадка. Цвет водки - кристально чистый. Этикетка должна сидеть прочно и прямо, без разрывов. Для того, чтобы проверить водку на качество, нужно смешать водку и серную кислоту в равных долях, если полученная жидкость потемнеет - водка некачественная. Подробнее про разницу между настоящей и паленой водкой читайте ниже.

Также о том, как отличить настоящую водку, вино, виски, текилу, коньяк от подделки, написано в данном вопросе: Как отличить настоящий алкоголь от подделки?

1

Как показывает статистика, чаще всего подделывают именно водку. При этом вместо пищевого спирта поддельная водка может содержать спирт метиловый, который намного дешевле, поэтому-то его и используют в «палёном» продукте. Отравление метиловым спиртом очень опасно и часто заканчивается летальным исходом или тяжёлыми нарушениями в работе почек, печени, потерей зрения.

Недавно узнала способ, как можно определить наличие метилового спирта в алкоголе. К сожалению, ещё в магазине узнать это не удастся, но, если проверка покажет, что водка поддельная, думаю, будет повод вернуть её в магазин. Уж они-то знают, чем торгуют, и не захотят открытого скандала.

Итак, чтобы определить есть ли в составе водки метанол, необходимо на газовой горелке нагреть медную проволоку до раскалённого состояния и опустить её в алкоголь. Если пары, появляющиеся при этом, будут пахнуть гниющей древесиной, то такую водку лучше не пить – в ней присутствует метанол.

В этой же передаче предлагалась проверка крепости водки, как одного из показателей её подлинности. На заводе крепость водки контролируется автоматом, а палёная водка бывает, как правило, ниже градусом. 40градусная водка будет гореть, если налить её в плоскую ёмкость и аккуратно поджечь, а в поддельном продукте спичка гаснет.

1

Я думаю что ни как. В Украине таких проверок, о которых пишет Хунвейбин нет, или они бессмысленны, как и все беспощадное. Какими бы ни были акцизные марки. Поскольку любая водка это вода, спирт, примеси, Бутылку можно изготовить любую, этикетку также. Мне доводилось пробовать из специального магазина с акцизом едва ли не с УФ защитой. Содержимое не что и иное как ацетон, только пахнет приятней, А по качеству подделка и оригинал могут еще конкурировать. Поэтому лучше просто запомнить, где вы взяли ту бутылку, от которой голова легка. И брать именно там, не думая о легальности её производства. Правда может измениться поставщик, или его приоритеты и тогда муки похмелья гарантированы.

1

Государство старается защитить людей от паленой водки. На сегодня самая современный вид защиты – это конечно голография с пятиконечными звездами, на которой можно увидеть аббревиатуру "РФ". Еще на марке имеется ромб, на котором написано «РФ». Этот ромб переливается, меняется в цвете с лилового на бронзоватый. В случае, если защитная акцизная марка - подделка, то она имеет более тусклый цвет, а голографический знак не переливается. В самом краю этикетки также должен иметься региональный знак, на котором есть общероссийский код региона. Конечно, абсолютно быть уверенным в том, что водка не поддельная наверное нельзя, даже при наличии всех степеней защиты.

1

Старайтесь покупать водку, на бутылке которой (вверху или внизу), кроме наклеенной этикетки, есть ещё выбитая надпись на стекле (здесь вот над этикеткой на стекле выбит рисунок - колос)

текст при наведении
- её делают при производстве самой бутылки на заводе-изготовителе. Производители поддельной водки такие бутылки не делают.

1

Отличить водку по внешнему виду можно, если этикетка криво приклеена,клеевые полоски не ровные, если на этикетке не указан производитель и дата розлива. Если бутылку водки перевернуть и потрясти и будут крупные пузыри, то это показатель большого количества воды в ней.

0

Водка - это спирт, смешанный с водой. Главное, чтобы качество этого спирта и воды было хорошим. Если водка стоит подозрительно дешево, то это явный признак того, что водка поддельная. Если покупать дорогую водку в нормальных магазинах, то она врятли окажется поддельной, так как производители дорожат своей репутацией.

0

Любая водка - разбавленный спирт-ректификат. Они ничем не отличаются - паленка и оригиналка. Разница в цене и вкусовом ощущении, что определяется добавками и качеством воды. Главное - не попасть на технический спирт.

Zielflug [23.5K]
А как же наличие примесей в спирте? В паленке и оригинале одинаковое?  9 лет назад
Chromer [528K]
То что сегодня называют паленкой - разведенный спирт, который хранился где-то в каких-то технических условиях. Не путать с самогоном - это не ректифицированный спирт, а полученный обычным способом дистиллят. Главный признак спирта-ректификата - в нем нет примесей (вернее, их процент ничтожно низок), что и делает его опасным для здоровья - сивуху организм лучше усваивает. А ректификат настолько очищен, что уже не имеет значения, из чего его выгнали. Очень хорошо об этом в "Истории всероссийского застолья".  9 лет назад
Zielflug [23.5K]
Самогон от водки я по запаху отличу! Ректификат разный бывает - сивушных масел нет, зато всяких примесей дофига - производитель сэкономил на фильтрах. А такие то примеси на вкус не определяются! А как отличить чистый ректификат от с примесями? Вот в чем вся суть вопроса!  9 лет назад
Chromer [528K]
Примеси от фильтров - это качество воды, а не спирта. Водой разбавляют спирт и получают водку. Вся разница в воде. А спирт - он и в Африке спирт. Везде одинаков.  9 лет назад
Zielflug [23.5K]
Ну нет! Учите химию мой друг!  9 лет назад
все комментарии (еще 4)
комментировать
0

Только путем дегустации и последующего состояния организма....

:)

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID