Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
2

Бородинский хлеб как испечь в хлебопечке?

Эления [440K] 7 лет назад

Как испечь бородинский хлеб в хлебопечке, рецепт?

текст при наведении

4

Прежде чем написать здесь рецепт бородинскогохлеба,мне очень хочется чуточку коснуться его истории

Бородинский хлеб-сорт черного хлеба ,он ,наверное.самый любимый у россиян,его еще называют хлеб со вкусом Родины. До 1930 года его пекли только в Москве,лишь позднее с появлением новых хлебозаводов стал выпекаться в других городах нашей страны.

текст при наведении

Рецепт хлеба разработан в 1933 году и с тех пор не менялся. В состав его входят: ржаная мука,ржаной солод,пшеничная мука,дрожжи,соль .сахар ,кориандр. Хлеб этот очень полезен,так как он содержит витамины группы В. Почему он так называется" Бородинский",существует легенда ,согласно которой его впервые испекли в монастыре,который был основан на месте Бородинского сражения вдовой генерала Александра Тучкова. Первоначально этот хлеб был поминальным. Кориандр на хлебе как прообраз картечи.

текст при наведении

В городе Десногорске Смоленской области в связи с празднованием 200 – летия победы в Отечественной войне 1812 года установили памятник бородинскому хлебу с названием «Хлеб нашей памяти».

А теперь видео рецепт хлеба:

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация