Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Что обозначает изображение улитки на некоторых европейских ресторанах?

zinoid [14.2K] 10 лет назад

Что обозначает изображение улитки на некоторых европейских ресторанах?

текст при наведении

0

Если вы видите такой значок на здании ресторана, то значит вас угостят в нем хорошей едой, вкусной, приготовленной по всем традициям. Это называется слоу-фуд - медленное питание. По названию понятно, что такие рестораны противники фаст фуда.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
0

Такое изображение означает наличие в меню блюд из виноградной улитки. Или является символом главного блюда в этом ресторане ( часто во Франции и Италии). Считается деликатесом из-за наличия ценных белков и минеральных веществ, афродизиаком , природной "виагрой"( любовные игры виноградных улиток продолжаются 2 часа, и они, являясь гермафродитными, по очереди исполняют роль то мужчины, то женщины, бодры и не испытывают усталости ), дорого. Поступает в рестораны свежими, морожеными и консервированными ( отдельно раковины и мясо). Сначала немного варят, затем извлекают мясо, раковины отдельно отваривают, мясо очищают, закладывают обратно в раковину с соусом из чеснока, лимона, вина, оливкового масла, петрушки и так запекают. Но чаще сразу используют консервированные ( так же - в раковины). В ресторанах СПб, например, 100г (6 штучек) стоит в среднем 400 рублей.

текст при наведении

zinoid [14.2K]
ставлю минус т.к. не заслуженный плюс.  10 лет назад
Radiy60 [60.2K]
спасибо за честность, но... Почему , например, парижские рестораны уже с 1686 года имели символ улитки на вывеске? Неужели Наполеон, заходя в свой любимый такой ресторан , желал только медленно и с чувством поесть? А Вы имеете в виду только ассоциацию (движение) Slow Food, созданную в Италии в 1989 году Петрини, - так и спрашивайте, добавив к вопросу уточнение :"...с 1989 года?"  10 лет назад
комментировать
0

Действительно, в Европе можно увидеть, что на некоторых заведениях, точнее на их вывесках можно увидеть изображение улитки и разгадка в этом вопросе следующая: улитка здесь символизирует медленное питание "Slow food", это само движение началось еще с 1986 года.

Фаст фудам здесь объявлена борьба.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация